Witamina B6 znaczenie dla organizmu
Witamina B6 zdecydowanie jest jedną z najważniejszych witamin, które powinniśmy dostarczać do naszego organizmu, ponieważ odpowiada za jego prawidłowe funkcjonowanie. Witamina ta nazywana jest inaczej pirydoksyną. Witaminę B6 znajdziemy w takich produktach jak na przykład kasza gryczana, w indyku, kurczaku. Występuje też w niektórych warzywach – w dosyć dużej ilości w czerwonej papryce, ziemniakach a także szpinaku czy kapuście. Pirydoksyna ma bardzo ważny udział w pracy całego układu nerwowego. Oprócz tego odpowiada za odpowiedni poziom ciśnienia krwi, pracę serca, odporność a także skurcze mięśni. Niedobór witaminy B6 zauważyć jest bardzo łatwo – pojawiają się zmiany zapalne skóry a także błony śluzowej. Oprócz tego pojawić się może również depresja a także gwałtowne zmiany nastroju. Poziom witaminy B6 powinien być na optymalnym poziomie, ponieważ nie tylko jej niedobór, ale i nadmiar może mieć swoje skutki uboczne. Nastąpić może mrowienie kończyn, stałe uczucie chłodu oraz zwyrodnienia tkanki nerwowej.
