Czego nie wiesz o witaminie A
Witamina A, inaczej nazywana jest jako retinol lub beta karoten, należy do grupy witamin które rozpuszczają się w tłuszczach. Pełni różne funkcję w organizmie, a także jest niezbędna do wzrostu organizmu czy procesów rozrodczych. Czysta witamina znana jako retinol spowalnia proces starzenia skóry a także wpływa na regenerację kolagenu i białek tkanki łącznej odpowiedzialnej za sprężystość i gładkość. Dodatkowo pełni funkcje somatyczne, wspiera procesy widzenia a także rozwój łożyska i wzrost embrion, wzmacnia odporność, regenerację skóry, chroni przed nowotworem jelit, wykazuje działanie antyoksydacyjne, wchodzi w skład barwnika siatkówki oka. Dorosłej osobie zaleca się dawkowanie 1000mcg na 24h. Brak witaminy może skutkować: pogorszeniem widzenia, suchością skóry, łamliwością i suchością włosów, brakiem apetytu, zwiększoną podatnością na infekcje bakteryjne i wirusowe. Produktami bogatymi w beta karoten są marchew, margaryny, wątroba wieprzowa, sery żółte, jajka, bataty, czerwona papryka, tuńczyk i suszone morele.
