Dobroczynna witamina C
Jedną z najważniejszych dla ludzkiego organizmu witamin jest kwas askorbinowy, znany bardziej jako witamina C. Dzienne zapotrzebowanie osób zdrowych wynosi 70 mg. Jak możemy ją dostarczyć organizmowi?
Suplementy diety
Wszystkie suplementy diety, które są dostępne w aptekach zawierają w swoim składzie witaminę C. Są wśród nich bardzo wygodne preparaty wielowitaminowe, które oprócz witaminy C dostarczają także innych, niezbędnych witamin i składników mineralnych. Dostaniemy także tabletki, które składają się wyłącznie z kwasu askorbinowego.
Naturalne źródła witaminy C
Suplementy diety nie są jedynym źródłem witaminy C. Jest ona obecna także w wielu naturalnych produktach. Bogatym, naturalnym źródłem mogą być między innymi:
herbatki z owoców dzikiej róży, które zawierają jej wyjątkowo dużo;
owoce derenia, głogu i rokitnika;
czerwone i czarne porzeczki;
truskawki;
papryka;
natka z pietruszki.
Kwas askorbinowy znajdziemy także w sokach z owoców cytrusowych. Witamina C utlenia się bardzo szybko, dlatego, aby nie tracić jej cennych właściwości, należy pić świeżo wyciśnięte soki.
